藏历新年，高原夜晚的太空依旧干净清醒，时常常有烟花的爆炸声冲破宁静。在拉萨一家云南菜馆的后厨里，普玉虎正仔细查对刚到的包裹，他要为藏历新年后的营业作念足准备——来自拼多多的干辣椒、木耳、八角、花生等食材整王人码放，泄气着熟习的香气。

这位42岁的云南保山东说念主，已在拉萨创业两年。从退伍军东说念主到餐饮雇主，从云南到西藏，他跳跃的不仅是地舆距离，还有创业路上的沿路说念坎。而拼多多引颈电商西进，成了他“高原创业梦”的攻击撑捏。

退伍军东说念主的创业路：从军营到高原 从结伴到分工

普玉虎的创业故事始于一次对“险恶圈”的逃离。18岁投军，12年兵马生存转折四川、云南。在戎行后勤使命的资格，让他对食材采购、仓储科罚有了真切雄厚。2015年底退伍时，他拒却了梓里云南保山的体制内安置契机，接管我方创业。普玉虎说我方是一个爱解放的东说念主：“不想字画卯酉，那就试试能折腾出什么。”  

而后的几年，普玉虎跑遍天下多地，但恒久未找到扎根的主见。直到2023年，一次自驾西藏的资格蜕变了他的轨迹。“拉萨的天突出蓝，东说念主直截了当，莫得复杂的社交。”带着全部齐集，他离开云南，在拉萨租下一间铺面，运转了在拉萨的第一次餐饮创业，与一又友结伴规画云南杀猪菜。 

但首店因与结伴东说念主持念永别分家，他带着齐集“别辟门户”，在郊区开起外卖店——“老兵烧烤”，主打烧烤和“林卡”(藏式远足)零食。新店选址偏僻，客源不稳，加上拉萨东说念主工、房钱资本高，月均开支达数万元。为蛊惑土产货客源，普玉虎将云南烧烤与藏式“林卡”联结。据他先容，周末，藏族家庭常聚在旷野帐篷，喝酒唱歌，这方面的市集相比大。  

接管餐饮业，既是眷属传承(父亲和妹妹均从事餐饮)，亦然践诺考量。“文化水平不高，但戎行后勤教诲让我对资本管控如臂使指。”相干词，高原创业的挑战远超预期：冬季长达4个月的“空窗期”、土产货食材价钱奋斗、供应链不雄厚……最让他头疼的，则是食材的采购，尤其是云南特质食材。  

在拉萨的批发市集，由于高原地区运脚奋斗，相似规格的干辣椒，在拉萨一袋14元傍边，在梓里可能惟有9元。“若按传统渠说念进货，利润可能被食材吃掉近10%。”最先，他尝试从云南发货，但运脚奋斗；转向土产货批发市集后，资本压力依旧无解。

“拼多多包裹进店那一刻，我知说念赌对了”

转化出咫尺2024年。追随电商西进的全面铺开，西藏快递量赶紧增长，包邮战略蛊惑更多商家入局。普玉虎的店铺收拢机遇，借线上采购镌汰资本，同期以“家乡味”黏住客群——30%的主顾是云南老乡，30%为土产货藏族东说念主，其余是旅客。“沉以外还能吃到家乡滋味，能解乡愁。”一位常客评价。  

“咱们餐厅的东说念主均阔绰在80元傍边。”引入了拼多多采购后，东说念主均阔绰的原材料资本能镌汰7-8元。“五个东说念主的阔绰，利润就能多出35-40元。”他说，这看似轻微的差额，在高原创业中至关攻击。  

他回忆首先在拼多多购买食材，下单时既惊喜又害怕：“这样远能送到吗？质地行吗？”一周后，包裹准时进店，和我方在市集购买的食材毫无区别，这让他知说念我方“赌”对了。而后，木耳、干辣椒、花椒、八角、花生等食材不时“移动”至拼多多的采购清单。相似规格的辣椒，普玉虎发现拼多多也只卖9元，和梓里一样。

就在几天前，普玉虎第一次尝试在拼多多购买土豆，“拼多多上的价钱是一斤1.5元，菜市集无意是2元多小数。”如今，他的后厨里，拼多多包裹与土产货鲜货各占一半。耐储存的干货、冻品通过“中转集运包邮”形状，从西安中转仓长入配送至拉萨，平台承担二段运脚。这一战略让商家与阔绰者都无需特别背负偏远地区物流资本，也让普玉虎的采购资本直降25%-30%。  

“最近几天，我才刚下了4000多元的订单。”他展示手机里的纪录：花生、八角、花椒、干豆腐……二十余种食材从各地发往高原。关于物流速率，普玉虎也超越险恶。“基本上几天就能到，偶尔晚个一两天也平淡，尤其109国说念上来的物流车，遭遇大雪封山多个一天两天很平淡，但总能到。”  

“跟梓里同等的价钱，拼多多平台能给我同等的货，咱们以后的用量确定会越来越大。”

电商西进：重构高原生意毛细血管

聊起改日，普玉虎的贪图很求实：先稳住门店，再迟缓膨大。如今，他更敬重创业的“经过价值”，不再纠结客源波动，而是专注菜品性量。比如：从拼多多采购的花椒与云南梓里的货色对比测试，网购的土豆和当地有无区别……这些成了他每晚的“必修课”。

他的故事，是拼多多引颈电商西进的微不雅注脚。2022年以来，拼多多通过“中转集运包邮”“免二段运脚”等战略，饱读舞平台商家将西藏、青海等西部偏远地区纳入“包邮区”。在拉萨，普玉虎这些依托电商降本的小微创业者，正以“云采购+土产货就业”的形状重构高原生意生态。

“不是莫得需求，是往时他们的需求莫得被看见。”奋战在一线的快递从业者如是说。但如今，在海拔4500米的羌塘草原，牧民能在拼多多购买冰柜。西藏东说念主民也能吃上平价的清新椰子，再也毋庸花80元一斤的高价去市集上购买。“再也毋庸买10块钱的东西，却要付28元的运脚。”在普玉虎的店里，近似的故事每天都在发生——云南的菌干、四川的花椒、东北的木耳，通过包裹扩大着高原的味觉舆图。  

“这里的东说念主径直、纯正，就像云南梓里。”普玉虎我方也渐渐融入了拉萨的生活，饮食风尚上也能略见一二：“藏面、甜茶、酥油茶、糌粑、油饼等藏餐早点我都吃，云南的米线、面条我也吃。”他笑称，我方学会了藏语致意，能听懂“吃饭”“睡眠”等粗浅词汇。每逢节日，他会带着从拼多多购买的普洱茶侦探藏族一又友，而对方回赠牦牛肉干。拼多多不仅是普玉虎的“生意伙伴”，也成了他日常生活的一部分。

傍晚，普玉虎站在店门口，看着快递员将新到的拼多多包裹搬进后厨。青藏高原的夕阳将他的影子拉得很长，仿佛串联起云南保山的梯田与西藏拉萨的雪山。手机响起，是女儿打来的电话：“爸爸，你什么本事风雅？”  

外乡创业，对家东说念主的念念念成了比雪山更不成逾越的存在，普玉虎一年只可回家两三次，每次待几天就要仓猝复返西藏。因为在外创业，聚少离多，普玉虎坦言对9岁的女儿充满念念念与羞愧：“想确定会想，咱们在云南保山的本事亦然这样，一个月见不了几次，咱们回家的本事他睡了，他上学的本事咱们还没起。最亏本孩子的便是莫得本事陪他。” 

家东说念主也常常劝他回云南，但普玉虎有我方的坚捏：“给我5年本事，既然其时30岁接管跳脱险恶圈，最起码诠释一下我方的东说念主生价值，我不想我这辈子樗栎庸材，我不要让我方留太多缺憾。至于到手与否，在我方用功之后，成果其实仍是不是很攻击了。”

远方kaiyun官方网站，布达拉宫的概括渐渐隐入暮色，而高原上的包裹仍在路上——它们载着食材、衣物、家电，也载着粗鄙东说念主对好意思好生活的期待。在这条横跨2000公里的创业路上，普玉虎的餐厅，正用繁荣兴旺的家乡味，见证着时期红利的悄然抵达。